Ribes nigrum "Ben Nevis" - ríbezľa čierna

Ribes nigrum "Ben Nevis" - ríbezľa čierna

tvar:  opadavý ker stredného vzrastu

veľkosť:  výška 1 až 1,5 m

listy:  tmavozelené, na jesen vyfarbené do žlta

kvety:  nenápadné, kvitne apríl až máj, plod čierne bobule v strapcoch

poloha:  slnečná až polotieň

pôda:  ľahšie hlinité pôdy s dostatočnou zásobou vlahy a organického materiálu

rez:  Najvhodnejším termínom rezu je marec. Režeme každý rok a ponechávame 3 jednoročné, 3 dvojročné a 3 trojročné výhony. Ponechávame hlavné kostrové výhony, ktoré vhodne vyplňujú priestor, navytvárajú zhluky, nepriliehajú jeden na druhý. Zmladzovacím rezom odstraňujeme viacročné a odrodené konáre tesne nad zemou.

použitie:  vhodná je na priamu konzumáciu a sušenie, alebo sa používa na prípravu džemov, vína, sirupov, a štiav

poznámka:  Ben Nevis je odroda čiernej ríbezle, ktorá má pravidelnú bohatú úrodu. Dozrieva v polovici júna. Strapce sú stredne dlhé, veľké a pevné čierne aromatické bobule s tenkou šupkou, so sladkokyslou chuťou, s vysokým obsahom vytamínu C. Vyžaduje zmladzovací rez, je mrazuvzdorná a vyznačuje sa strednou odolnosťou na americkú múčnatku, ďalej je odolná voči hrdzi a vlnovníkovi ríbezľovému.